廣式蒸箱

廣式蒸箱

適用範圍:各式蒸食(例如:佛跳牆.魚...)

NT$25000 NT$
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商品規格
產品名稱:全新白鐵台式蒸箱
產品型號:DN-01
產品尺寸:77*63.5*170公分
蒸箱層網:51.5*58公分
產品材質:不鏽鋼430#
產品配件:中壓快速爐*1
桶裝/天然

此台蒸箱 進水不能裝加壓 ~ 會有滲水狀況 ~
蒸箱的下座水桶 要定期清洗、放水 ~ 以免沉積物造成內桶空燒 ~
蒸箱加熱需要時間,不建議換大隻的快速爐 ~ 因為火爐過大蒸箱會燒破喔 ~